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清华婺酒

发布时间:2007-04-13 00:00:00  作者:佚名  来源:清华酒业  点击数:载入中…
清华婺酒采用优质大米和山泉水为原料,以大曲为糖化发酵剂,传统固体操作,酿造出优质清香型大曲为酒基;然后用淡竹叶、当归、砂仁、檀香等十二种名贵中药浸汁;用冰糖、白糖煎成糖液;将酒、糖、药三液按科学配方精制,经过抽清、过滤、封缸,长期贮藏后出厂。

清华婺酒色泽金黄透明,芳香浓郁,口味醇正,进口甜、落口绵,有健胃、养血、益气之功效,常服少饮,有益身体健康。

清华婺酒于1963年被评为江西省名酒。1980年在全省评酒会上被评为省优质酒。

清华婺酒由清华酒厂和珍珠山酒厂统一配方生产。

  清华酒业有限公司系婺源县专业酿酒企业,江西省骨干酒厂之一,公司厂址座落于鄣公山南麓彩虹桥畔,地下复合型矿泉水丰富,满川五谷,是天然酿酒胜地,该厂酿造出的“清华婺”牌清华婺酒、清华大曲、“鄣公山”系列高梁酒均深受广大消费者厚爱,其中历史名酒“清华婺”曾被毛主席和江总书记亲口品尝,并给予高度评价,被誉为江西四大名酒之一,也是我县特色旅游产品。

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