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猕猴桃(图)

发布时间:2007-04-13 00:00:00  作者:佚名  来源:婺源旅游网  点击数:载入中…
  猕猴桃,俗称羊桃。《婺源县志·食货》称:“五敛子也。生山中,肉软脆,味初酢,久甘。”果为卵形或近球形,含多种维生素。可食,并能制果酱和酿酒。根入药,有清热利尿、散瘀止血作用;叶能止外伤出血;树皮和髓可造纸。

  婺源县山野普遍生长猕猴桃,每年产量5000吨以上。现已人工种植,产量更为可观。
  县山珍食品厂已将猕猴桃制成猕猴桃精和猕猴桃酒。

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