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婺源大鄣山卧龙谷,清华彩虹桥

发布时间:2007-05-16 00:00:00  作者:louisejw…  来源:本站论坛  点击数:载入中…

 

        05年五一我们第二次去往婺源,游了严田,才上午十点多,从景德镇来的路上,“大鄣山”路标指示牌就一路在眼前晃呀晃的,这之前通过网上的介绍也使我对它充满了神往,说是“黄山归来不看山,大鄣山卧龙谷归来不看谷”真有这么好吗?大家决定改变行程发往大鄣山,免得我老是嘀咕:“不到大鄣山心有不甘哪!”。

        这公里数看上去挺长,车子开起来也挺快的,一会就到了网上说的一个必经的水库,水库里的一泓清水在阳光下波光粼粼,很多私家车和越野车和我们一样飞驰在山腰旁的蜿蜒公路上,呀!堵车了,一长溜的大巴、小轿车停在前面动不了了,一会儿我们出租车也排进了停车行列,心里急得很,由于公路在山间绕来弯去的,所以很容易看见位于我们侧前方的停车的源头,怪了那并没出交通事故吗!开车师傅下车打听是怎回事,原来有北京的领导过来视察大鄣山的景区建设情况,山道狭窄为安全起见才让我们停车让道的。一会儿,远远地对面开来了几辆小轿车,近了,过我们身边了,好了,我们可以通行了。愈近大障山山林愈茂密,最后公路成了巨大山峰间的“羊肠小道”了。不好,又堵车了,这里已快到景区了,司机师傅又下车考察了一番,上车后连说“有意思,有意思,车子一直堵到景区大门了,你们下去步行吧,我慢慢把车子移上去,你们玩好出来到停车场找我的车,我的手机在这里没信号了”。于是我们步行上山,路边现出了一条河床谷,里面有许多被水冲下来的大石块,好些游人在上面或跳来跳去、或拍照、或玩水,他们一边玩一边在等车子蚂蚁爬,还是我们司机有经验,很聪明地叫我们步行上山节省时间。

        进入景区,一路有水相伴,它们层层地从山石上跌落下来,形成形形色色的瀑布和大大小小的深潭。当地山民把低矮的瀑布叫冲,据说这卧龙谷有88冲,这些瀑布和冲恣态优美,有细有高、有宽有矮、有叠式的,有并排双飞的,又有如长龙从高崖上飞流下来的。如绸缎,如倾银泻玉。我见过象是被撕裂得如烂布的瀑布,也见过被山石阻挡而很不雅地分叉的瀑布,它们一点引不起我的美感。大鄣山的瀑布如此多姿优美,可能得益于一路的石头衬得好,它们或大或小、或立或卧、或一大片或化作一小鹅卵石遍布在水流中,水磨石、石分水、水冲石、石载水,石和水就这样在千万年的磨合中,把对方塑造得愈现优雅美丽。山石、瀑布旁的树也生得好,浓浓淡淡、稀稀疏疏、仪态万芳地伸展着、点缀着。这山水交响曲的高潮部分,是白龙瀑和青龙瀑一雌一雄二瀑布从240米高的悬崖上飞泻而下,甚是壮观,可惜它们偶尔露峥嵘,因山顶上建有水电站需蓄水断了它们的流,所以一般情况下水很小,只在雨季或山上放水时才能显出它们的气势来。我倒是在央视9台的“getaway”旅游节目中见过它们的真容(那期getaway是个美国黑人架车带你逛婺源,这节目重播过几次,没准还会再播),只见一条大瀑腾着水烟倒挂下来,真如天降庞龙。再看这一路大大小小的水潭,有的清澈见底,有的绿如翡翠,有的则幽蓝幽蓝的,水越深色越酽。看着这么肥美的水你由不得要亲近它们,感受它绕指的温柔,或畅过腿脚的痒痒,水好冰噢!细看水里还有细黑的小鱼在游荡。

        时间不早了,我们的肚子也饿了,于是匆匆地别了那片水下山了。临别导游介绍说这里每年端午前后的梅雨季节水量最大,春天山花烂漫,秋天满山红叶。青龙瀑再往上有高山茶园,山顶还有村庄,村人每年种一季茶就能很好的生活,他们住在世外桃源里,才不思下山呢!是啊,婺源的绿茶是很有名的,由其是高山云雾茶,香而耐泡,象这大鄣山翻过去的安徽休宁和景德镇瑶里就是得雨活茶的种植基地,自古以来的茶乡,白居易《琵琶行里》“商人重利轻别离,前日浮梁买茶去”中的浮梁就是景德镇附近,那商人批运的就是这一带的茶。婺源古时属徽州,徽州的山水引得很多文人墨客流下了千古绝唱,李白是读了许宣平的“樵夫歌垄上、谷鸟戏岩前。”慕名而来的,留下了很多经典,汤显祖的“一生痴绝处,无梦到徽州”有别样的味道。乖乖,好有文化的导游噢,再见了,卧龙谷。

        出了大鄣山,我们开到清华镇的小饭店吃了下午饭,远远地观了彩虹桥,婺源很有代表性的廊桥,从宋朝时就飞卧在这山水之间了,很长,有顶,桥边的水上有游客在竹筏或橡皮艇漂流。我爸的总结,婺源随便哪个小饭店做的菜都很好吃,哪怕这饭店看上去很破,这天我老下筷子的菜是粉蒸“黄丫头”,这黄丫头就是我们这一带叫昂刺鱼的,我记得小时候一次出了水痘之类的疹子,我妈天天逼我吃这昂刺鱼汤说是败毒,弄得我象吃药要吐,所以向来没好感,可是这里的黄丫头细嫩鲜美得让我忘了它就是昂刺鱼,以至于后面到景德镇的饭馆吃饭我又点了这“黄丫头”,景德镇也叫它黄丫头,这名子起得有意思吧。

        这年的暑假八月我们又游了大鄣山,这回细细地感受了它,儿子和老公弟弟家的孩子干脆脱光光在那清澈的溪流中嬉戏了好一阵子,冷了就上岸仰在大石头上晒晒,我们还是慢担心水太冰会冻坏了小人,但他们玩得那么开心,我们也不忍心扫了他们的兴,后来想开了,难得痛快,要感冒就感冒吧,倒也没得病,想那冷泉水在艳阳下也有点热了。

        婺源赋春鸳鸯湖、金山茶园和“老妪酒糟鱼”饭店

        “老妪酒糟鱼”饭店在婺源赋春镇上,是个较有名的农村饭店,赋春离景德镇也就四五十公里,因此有很多景德镇食客慕名而来。04年五一,我们回赋春岩前村老家祭祖,表姐老公就强烈建议我们顺路到老妪饭店,品尝那里的农家土菜,我们吃了觉得很好。可能是到了故乡的缘故,老爸尤其赞不绝口,他吃的是乡情。05年五一我们又到了婺源,按照爸爸的口头禅,婺源好山好水好吃的,好地方啊!这吃呢我们决定还是再去品品老妪饭店的土菜吧。于是一大早就从景德镇直奔饭店,订下石鸡、荷包红鲤鱼,因为这两样菜要提前和店家打好招呼后,他们才去和卖家拿货,否则中午人多现点,迟一点就售清卖完变不出来了。

        订好中饭我们就很放心地游附近的鸳鸯湖去了。因为已经春夏之交了,鸳鸯们都飞走了,只见着了几只关在笼子里的夫妻鸟,听说冬天会有二千多对鸳鸯来过冬,这里是亚洲最大的鸳鸯栖息地。鸳鸯湖有点千岛湖的味道,也是远远近近的水面上突着好些个馒头山包,山上长着茂密的树林,远方水天相接处则卧着起伏的群山,因是落雨的天气,群山成了淡淡的一抹黛色。我拍了几张野渡无人竹筏自横的照片,还希望能留住水面上雨点打出圈圈圆晕的瞬间,,照片一洗出就被爸爸收藏了,他其实是珍藏的家乡记忆。记得回到景德镇小姑父问我们鸳鸯湖怎么样,我说就这样,小姑父则很意味深长地说:“那可是你真正的老家噢!”

        中午我们在老妪酒家吃到了美味的清蒸石鸡,石鸡就是躲在石头缝里的大山蛙,全身黑皮,他们连着皮就炖,我看了腻怪怪的,虽然美味我也不吃,儿子是只要你告诉他这东西好吃,他就什么都吃。荷包红鱼是婺源有名的特产,它肚子大大的,头尾则尖尖细细,像荷包样故名荷包红鱼,由于是在山上引下的冷泉水中养成,故十分细嫩鲜美,烧法也是清蒸最好。婺源人烧菜清蒸、粉蒸和米粉糊菜是拿手好戏,这些的做法也最能体现婺源清山绿水里培出的绿色食品的鲜美原味。所以中午我们还吃到了青豆衬粉蒸肉、野菜沫糊豆腐。我照例最爱那冷水溪鱼,店家将鱼两边炸黄了、香了,起酥皮了才放作料红烧,也不能炸太过,老了里面的肉就不嫩了。这才想起小时候老爸常抱怨老妈烧鱼没把鱼炸到功,说她不是在烧鱼,是在水煮鱼,明白了家乡的映记啊!

        饭后我们又游了金山茶园,它和鸳鸯湖是套票,,我对茶园不感兴趣,心想茶园有什么好看的,但进去之后却觉得不虚此行。茶园里长有各色的茶叶树种,一行行、一垄垄非常茂盛,直齐到我的腰,儿子站在绿色的茶海中则刚好露出他的小脑袋。雨后的茶园绿得令人心醉。天边的远山上有云雾在流荡,也只有山里的云雾才能这样轻灵飘逸,一下雨,它们就来了,这里一垛落在田头或茶垄间奶油似地溶化着,那里一片白纱似的在山腰缭绕着,一会贴着清亮的水田面咕嘟出来了,一会又钻到山林绿涛里了,再一会又缓缓地飘溢出来了。它们是局部的,没有雾的地方空气澄清透明,不像我们的现居地,往往在冬天的早晨下大雾,一下就是披头盖脸的一大片,整个灰蒙蒙地压在城市上空,几不之外就不见人了,这是丑陋的、脏的雾。山里的雾多么美丽而纯净啊。婺源的山水因着云雾的点缀而份外空灵了,云雾带来的是仙气……

        到了茶园自然要买点茶叶回去,那是爸爸和老公的事,我和儿子则问茶园里的小妹要了篮子当我们的采茶人去了,我们的耐心也就到摘的茶叶铺满了篮子的一层底,兴冲冲跑到炒茶的大锅前,茶园的小姝说我们采的叶子太少了,否则是可以让师傅现炒了带回去的。这时儿子很仔细地用手帕纸包好自采的生茶叶,藏到裤兜里说是回家自己炒。回到景德镇儿子真的掏出茶叶要上锅去炒,我们都叫他别在亲戚家里瞎闹腾,晚饭后小姑妈却不声不响地带着儿子一同炒出了茶叶,儿子快活地拿来献宝要大家泡,也就够泡三四杯,因茶叶太少很难控制火候,叶边略略有些个焦,我们泡着也慢有滋有味的,茶水面上浮着一层叶毛毛,我好象听谁讲过有叶绒毛的茶叶,好茶叶了。

        婺源的山水是恬淡而宁静的,第一次来这里,我和老公感觉一般,不就是个农村吗。但两次、三次后,觉着它的好了,上瘾了。我常常对婺源和景德镇的那片山水害着相思。我怎么就不生在那里呢?

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