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中国茶道与道家

发布时间:2007-05-15 00:00:00  作者:未知  来源:磐峰茗茶  点击数:载入中…
 

    第一节 天人和一<?XML:NAMESPACE PREFIX = O />

  

    中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调“禅茶一 味”以茶助禅,以茶礼佛,在从茶中体味苦寂的同时,也在茶道中注 入佛理禅机,这对茶人以茶道为修身养性的途径,借以达到明心见性 的目的有好处。而道家的学说则为茶人的茶道注入了“天人和一”的哲学思想,树立了茶道的灵魂。同时,还提供了崇尚自然,崇尚朴 素,崇尚真的美学理念和重生、贵生、养生的思想。

   

    一、人化自然

  

    人化自然,在茶道中表现为人对自然的回归渴望,以及人对“ 道”的体认。具体地说,人化自然表现为在品茶时乐于于自然亲近, 在思想情感上能与自然交流,在人格上能与自然相比拟并通过茶事实 践去体悟自然的规律。这种人化自然,是道家“天地与我并生,而万 物与我唯一”思想的典型表现。中国茶道与日本茶道不同,中国茶道 “人化自然”的渴求特别强烈,表现味茶人们在品茶时追求寄情于山水,忘情与山水,心融于山水的境界。元好问的《茗饮》一诗,就是 天人和一在品茗时的具体写照,契合自然的绝妙诗句。宿醒来破厌觥 船,紫笋分封入晓前。

  槐火石泉寒食后,鬓丝禅榻落花前一瓯春露香能永,万里清风意 已便。邂逅化胥犹可到,蓬莱未拟问群仙。

  诗人以槐火石泉煎茶,对着落花品茗,一杯春露一样的茶能在诗 人心中永久留香,而万里清风则送诗人梦游华胥国,并羽化成仙,神游蓬莱三山,可视为人化自然的极至。茶人也只有达到人化自然的境 界,才能化自然的品格为自己的品格,才能从茶壶水沸声中听到自然 的呼吸,才能以自己的“天性自然”去接近,去契合客体的自然,才 能彻悟茶道、天道、人道。

  

    二、自然化的人

 

    “自然化的人”也即自然界万物的人格化、人性化。中国茶道吸收了道家的思想,把自然的万物都看成具有人的品格、人的情感,并 能与人进行精神上的相互沟通的生命体,所以在中国茶人的眼里,大 自然的一山一水一石一沙一草一木都显得格外可爱,格外亲切。

  在中国茶道中,自然人化不仅表现在山水草木等品茗环境的人化 ,而且包含了茶以及茶具的人化。

  对茶境的人化,平添了茶人品茶的情趣。如曹松品茶“靠月坐苍 山”,郑板桥品茶邀请“一片青山入座”,陆龟蒙品茶“绮席风开照 露晴”,李郢品茶“如云正护幽人堑”,齐己品茶“谷前初晴叫杜鹃 ”,曹雪芹品茶“金笼鹦鹉唤茶汤”,白居易品茶“野麝林鹤是交游 ”,在茶人眼里,月友情、山有情、风有情、云有情,大自然的一切 都是茶人的好朋友。诗圣杜甫的一首品茗诗写道落日平台上,春风啜 茗时。

  石阑斜点笔,桐叶坐题诗。

  翡翠鸣衣桁,蜻蜓立钓丝。

  自逢今日兴,来往亦无期。

  全诗人化自然和自然人化相结合,情景交融、动静结合、声色并 茂、虚实相生。

  苏东坡有一首把茶人化的诗:

  仙山灵雨湿行云,洗遍香肌粉未匀。

  明月来投玉川子,清风吹破武林春。

  要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。

  戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。

  正因为道家“天人合一”的哲学思想融入了茶道精神之中,在中国茶人心里充满着对大自然的无比热爱,中国茶人有着回归自然、亲 近自然的强烈渴望,所以中国茶人最能领略到“情来爽朗满天地”的 激情以及“更觉鹤心杳冥”那种与大自然达到“物我玄会”的绝妙感受。

  

    第二节 中国茶道中的道家理念

 

    一、尊人

  

    中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及 对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托 为“地”、杯盖为“天”,杯子为“人”。意思是天大、地大、人更 大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗,这种拿杯手法称为 “三才合一”

  

    二、贵生

  

    贵生是道家为茶道注入的功利主义思想。在道家贵生、养生、乐 生思想的影响下,中国茶道特别注重“茶之功”,即注重茶的保健养 生的功能,以及怡情养性的功能。

  道家品茶不讲究太多的规矩,而是从养生贵生的目的出发,以茶 来助长功行内力。如马钰的一首《长思仁·茶》

中写道:一枪茶,二 枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。

  无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加。

  可见,道家饮茶与世俗热心于名利的人品茶不同,贪图功利名禄 的人饮茶会失眠,这表明他们的精神境界太差。而茶是天赐给道家的琼浆仙露,饮了茶更有精神,不嗜睡就更能体道悟道,增添功力和道行。

  更多的道家高人都把茶当作忘却红尘烦恼,逍遥享乐精神的一大 乐事。对此,道教南宗五祖之一的白玉蟾在《水调歌头·咏茶》一词 中写得很妙。

  二月一番雨,昨夜一声雷。

  枪旗争展,建溪春色占先魁。

  采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,炼作紫金堆。

  碾破春无限,飞起绿尘埃。

  汲新泉,烹活火,试将来,放下兔毫瓯子,滋味舌头回。

  唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。

  两腋清风起,我欲上蓬莱。

  

    三、坐忘

  

    “坐忘”石道家为了要在茶道达到“至虚极,守静笃”的境界而提出的致静法门。受老子思想的影响,中国茶道把“静”视为“四 谛”之一。如何使自己在品茗时心境达到“一私不留”、一尘不染, 一妄不存的空灵境界呢?道家也为茶道提供了入静的法门,这称之为 “坐忘”,即,忘掉自己的肉身,忘掉自己的聪明。茶道提倡人与自 然的相互沟通,融化物我之间的界限,以及“涤除玄鉴”“澄心味 象”的审美观照,均可通过“坐忘”来实现。

  

    四、无己

  

    道家不拘名教,纯任自然,旷达逍遥的厨师态度也是中国茶道的 处世之道。道家所说的“无己”就是茶道中追求的“无我”。无我, 并非是从肉体上消灭自我,而

是从精神上泯灭物我的对立,达到契合 自然、心纳万物。“无我”是中国茶道对心境的最高追求,近几年来 台湾海峡两岸茶人频频联合举办国际“无我”茶会,日本、韩国茶人 也积极参与,这正是对”无我“境界的一种有益尝试。

  

    五、道法自然,返朴归真

  

    中国茶道强调“道法自然”,包含了物质、行为、精神三个层次。

  物质方面,中国茶道认为:“茶是南方之嘉木”。是大自然恩赐的“珍木灵芽”,在种茶、采茶、制茶时必须顺应大自然的规律才能 产出好茶,行为方面,中国茶道讲究在茶事活动中,一切要以自然味 美,一朴实味美,东则行云流水,静如山岳磐石,笑则如春花自开,言则如山泉吟诉,一举手,一投足,一颦一笑都应发自自然,任由心 性,好不造作。

  精神方面,道法自然,返朴归真,表现为自己的性心得到完全解 放,使自己的心境得到清静、恬淡、寂寞、

无为,使自己的心灵随茶 香弥漫,仿佛自己与宇宙融合,升华到“悟我“的境界。

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